Główne segmenty firmy to: BioScience, Medication Delivery, Renal
BioScience
Jego dochód ze sprzedaży w 2009 roku wyniósł 5.6 miliarda dolarów. Jest on liderem w zakresie produkcji leków przeciwko hemofilii, zaburzeń systemu odpornościowego i wielu innych chorób związanych z krwią. Oferuje również szereg produktów dla leczenia ran, medycyny regeneracyjnej oraz szczepień. Baxter jest wiodącym producentem aparatury do pobierania krwi i separacji jej komponentów.
Medication Delivery
Jego dochód ze sprzedaży w 2009 roku wyniósł 4.65 miliarda dolarów. Jest on liderem w zakresie technologii dożylnego podawania leków, jak również pomp substancji leczniczych i odżywczych.
Renal
Jego dochód ze sprzedaży w 2009 roku wyniósł 2.3 miliarda dolarów. Jest on producentem aparatury medycznej, płynów oraz oprogramowania do dializy otrzewnowej (DO) prowadzonej w domach pacjentów oraz hemodializy (HD) dostępnej w jednostkach służby zdrowia.
Poza działalnością produkcyjną Baxter oferuje również szereg usług, w tym programy edukacyjne dla pacjentów i lekarzy.
Firma prowadzi intensywne badania naukowe nad rozwojem swoich produktów. Główne dziedziny poszukiwań to: anestezjologia, szczepienia, hemofilia, immunoglobuliny, opieka szpitalna, sztuczna nerka, pulmonologia, farmakologia i systemy dostarczania leków i substancji odżywczych, żywienie szpitalne oraz drenaż.